Formação – Manipuladores de Carnes – Renovação do Cartão

Formação Profissional Certificada | DGERT | Nº 3547/2019

17 de junho de 2024

Horário Laboral: 14h00 às 18h00

Horário Pós-laboral: 18h30 às 22h30

Com o objetivo de dotar os formandos com os conhecimentos necessários sobre higiene e segurança alimentar no sector das carnes, permitindo-lhes a renovação do cartão de manipulador de carnes e seus produtos, emitido pela FNACC, de acordo com a legislação em vigor, a Controlsafe apresenta o curso Manipuladores de Carnes – Renovação do Cartão.

Custo da formação (isenta de IVA): 50,00€ + 10,00€ (Cartão de Manipulador)

Inscrição AQUI

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScPWihsTIYivELUw-CeAAlo0rQwD9g6OSe5O7JZJHP4UUXfdw/viewform

Com este curso vai aprender:

– Higiene das carnes: medidas de prevenção à ocorrência de perigos;

– Microbiologia da higiene alimentar;

– Regras de higiene pessoal dos manipuladores;

– Boas práticas na higienização de espaços, equipamentos e utensílios;

– Acondicionamento / embalagem de carnes e seus produtos;

– Segurança Alimentar / HACCP no setor das carnes e seus produtos;

– Regras básicas de higiene e segurança;

– Legislação associada ao setor das carnes.

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Vagas limitadas.

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